Marmita a Gas y Elecricas High Tech Macros 700

Calentamiento indirecto. Capacidad 55 litros. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con proteccion antigrasa. Modelos a gas quemadores especiales en acero inox AISI 304 con valvula de seguridad. Modelos electricos resistencia en acero inox incoloy con termostato de trabajo y de seguridad. Version indirecta equipada con elementos que calientan el agua entre la camara y la cuba para una difusion de temperatura mas homogenea. El grifo de llenado de agua y la practica tapa, equilibrada con muelles y mandos de control ergonomicos, garantizan la maxima seguridad. La estructura de la marmita es de acero inox 304 y el recipiente es de acero inox AISI 316 con lo que garantizan la absoluta resistencia a la corrosion y al desgaste cotidiano. Las tareas de mantenimiento y limpieza resultan sencillas gracias a su forma redondeada y al practico grifo de vaciado, cromado y desmontable. Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm. Potencia De la marmita electrica E7PI : 9 Kw. Voltaje: V 400-415 3 N. Dimensiones: 800x700x900 mm.
La version «I» es de fuego indirecto
La version «D» es de fuego directo